FAQ

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 Réfrigérateur ou congélateur commercial qui refroidit peu, les sept principaux points à vérifier. 

Voici les points à vérifier :

Solution : prendre un aspirateur ou avoir de l’air pulsé et nettoyer le condenseur une fois le nettoyage fait l’unité de réfrigération retrouvera sa performance. Vous n’avez pas besoin de faire appel à un spécialiste.

Solution : Remplacer le moteur fan du condenseur pour que l’unité de réfrigération retrouve sa performance. Vous avez besoin d’un technicien.

Solution : Remplacer le moteur fan pour permettre à l’air froid de bien circuler.

Solution : Débrancher l’unité pendant 12 à 24 heures pour permettre de faire fondre la glace et rebrancher, vous n’avez pas besoin d’un technicien.

Solution : Si la température interne des aliments est à 4 C ou moins, votre équipement travaille bien et vous n’avez pas besoin d’un technicien. Peut-être des ajustements sur des périodes de dégivrage seulement.

Les points 6 et 7 vont sûrement vous demander un remplacement de votre équipement.

Si le coût pour régler les points 6 et 7 est trop dispendieux ou représente plus de 35 à 40 % de la valeur d’un équipement neuf. Il est certainement temps de remplacer votre équipement de réfrigération ou de congélation. Contactez-nous pour avoir une soumission. Distribution Vision, nous sommes  des spécialistes dans la vente d’équipements professionnels. Notre numéro de téléphone est le (514) 492-1234 ou par courriel à  info@distribution-vision.com. Nous livrons par transporteur partout au Québec. 

 Réfrigérateur ou congélateur commercial qui refroidit peu, les sept principaux points à vérifier. 

Voici les points à vérifier :

Solution : prendre un aspirateur ou avoir de l’air pulsé et nettoyer le condenseur une fois le nettoyage fait l’unité de réfrigération retrouvera sa performance. Vous n’avez pas besoin de faire appel à un spécialiste.

Solution : Remplacer le moteur fan du condenseur pour que l’unité de réfrigération retrouve sa performance. Vous avez besoin d’un technicien.

Solution : Remplacer le moteur fan pour permettre à l’air froid de bien circuler.

Solution : Débrancher l’unité pendant 12 à 24 heures pour permettre de faire fondre la glace et rebrancher, vous n’avez pas besoin d’un technicien.

Solution : Si la température interne des aliments est à 4 C ou moins, votre équipement travaille bien et vous n’avez pas besoin d’un technicien. Peut-être des ajustements sur des périodes de dégivrage seulement.

Les points 6 et 7 vont sûrement vous demander un remplacement de votre équipement.

Si le coût pour régler les points 6 et 7 est trop dispendieux ou représente plus de 35 à 40 % de la valeur d’un équipement neuf. Il est certainement temps de remplacer votre équipement de réfrigération ou de congélation. Contactez-nous pour avoir une soumission. Distribution Vision, nous sommes  des spécialistes dans la vente d’équipements professionnels. Notre numéro de téléphone est le (514) 492-1234 ou par courriel à  info@distribution-vision.com. Nous livrons par transporteur partout au Québec. 

Tout d'abord, s’assurer d’être 2 personnes pour faire l’assemblage de table et 3 personnes si la table à plus de 60 pouces.

Dans un second temps, avoir un pied de roi ou un gallon à mesurer avec la clé allen fournie dans la boîte à assembler.

Troisièmement, ouvrir la boîte contenant l’ensemble des pièces à assembler.

Quatrièmement, poser le dessus de la table à l’envers sur un morceau de carton et déposer les quatre pattes dans les trous prévus à cet effet (important que les pattes sont entrées au maximum possible). Par la suite, prendre la tablette et l’insérer dans les quatre pattes, à l’aide du gallon à mesurer, ajuster la première patte /tablette à environ six pouces du bas de la patte. Avec la clé allen, viser la tablette à la patte. Toujours avec le gallon à mesurer, réputer la même procédure pour l’autre patte en diagonale.

Solidifier la tablette du bas au deux autres pattes restantes.

Toujours avec la clé allen solidifier, viser les quatre bas de la patte pour solidifier la table. Faites une vérification finale en resserrant toutes les vis. Retour la table et mettre à niveau avec l’ajustement du pied de chaque patte de la table.

L'assemblement de la table de travail en acier inox est maintenant terminée, bonne utilisation. Congélateur, Réfrigérateur

Machine performante, fiable, rapide et efficace pour faire des feuilles de riz pour makis et sushis. Où la trouver ?

Aussi vidéo qui vise à aider à la formation du personnel qui utilise la machine à faire des feuilles de riz SVR-NYA de marque Suzumo.

Explication simple de comment monter et démonter la machine, ainsi que comment faire le démarrage de début de journée pour que le riz ne colle pas dans la machine et produise rapidement des feuilles de riz en grande quantité.

Vidéo en 5 sections qui montrent :

1) Tout d'abord, comment démonter la machine en fin de journée pour faire le nettoyage journalier. Vidéo qui décrite étape par étape comment démonter chaque pièce la machine de façon simple et rapide. Ainsi, comment laver les pièces avec un savon doux et un linge en prenant soin de ne pas endommager les pièces (éviter les chocs entre elles).

2) Dans la 2ᵉ section, on montre étape par étape comment assembler ou remonter pièce par pièce en prenant soin de montrer et d'expliquer les points importants de l’assemblage de la machine à feuille de riz. Essentiel : toujours s’assurer les pièces clips entre elles pour être au bon endroit dans l’assemblage.

3) Dans la 3ᵉ étapes, on montre comment faire le démarrage habituel de la machine : – Huiler en petite quantité avec une huile minérale les composantes importantes du réservoir d’approvisionnement et les engrenages pour éviter que le riz colle dans la machine SVR-NYA Suzumo. – Explique comment remplir la machine de riz au démarrage pour augmenter l’efficacité de la machine et faire des feuilles de riz avec une bonne forme et de qualité – Montre comment déchiqueter, ou bien décomposer les ensembles de riz trop fermes et en les plaçant dans le bac d’approvisionnement. – Faire quelques feuilles riz au démarrage avant de commencer la production intense.

4) Dans la 4ᵉ étapes, on montre aussi comment vider la machine en fin de travail ou en fin de journée pour s’assurer de ne pas perdre de riz et faciliter le nettoyage.

5) Enfin, on donne de l’information sur les pièces de la machine qui peuvent être à remplacer dans le temps avec leur numéro et en proposant une adresse et un numéro de téléphone pour savoir où commander les pièces de remplacement de la machine SVR-NYA de marque Suzumo.

Congélateur, Réfrigérateur

 Présentation des éléments essentiels pour répondre et améliorer l’efficacité du travail autour d’un évier en acier inox commercial 

Informations essentielles pour une station de lavage efficace dans une cuisine professionnelle ou de restaurant, une usine de transformation alimentaire type C1, une station de lavage de pièces en usine ou encore un atelier résidentiel ou professionnel.

Disponibilité des produits partout au Québec et dans les maritimes.

1. Présentation de robinetterie commerciale de marque Vision ou une robinetterie équivalente avec système pré rince ou pomme douche ou une robinetterie standard avec seulement un robinet 8, ou 12 pouces.
2. Tablette grillagée en époxy de 14, 18, 21 ou 24 pouces de profond avec support mural d’une largeur de 24 à 48 pouces
3. Tablette en acier inox de première qualité de 12. 14 ou 16 pouces de profond qui se fixe au mur de 24”, 30”, 36”, 42”, 48”, 60”, 72”, 84”  et même 96 pouces de profond.
4. Support de plancher surélevé en aluminium de 14 ou 20 pouces de profondeur et 8 pouces de hauteur par 24, 36 ou 48 pouces de largeur
5. Charriot en polyéthylène sur roues 3 tablettes avec un panier en option idéal pour transporter la vaisselle sale ou propre
6. Étagère multivalente en époxy disponible dans le 18”, 21” ou 24 pouces de profond par une largeur de 24”, 30”, 36”, 42”, 48”, 54” ou même 60 pouces de largeur.
7. Charriot en aluminium sur roues pour transporter ou ranger des bacs à vaisselle ou encore des tôles 18 × 26 qui permet d’accepter des bacs gris à vaisselle ou encore des tôles en aluminium de cuisson.
8. Un charriot double sur roues en aluminium pour bac à vaisselle et plaque de cuisson de 18 × 26
9. Toujours pour le transport du charriot, trois tablettes en acier inox ou avec tablettes en chrome sur roues.
10. Tablette murale en acier inox pour accepter les racks à vaisselle 20” x 20” qui vont au lave-vaisselle.

Pour les meilleurs choix possibles pour améliorer l’efficacité d’une station de lavage dans les marques d’éviers en acier inox, Congélateur, Réfrigérateur

 Cuisson par induction – Choisir le bon modèle en cuisson rapide par induction parmi nos  produits. Les avantages de la cuisson par induction sont sa rapidité à transmettre de la chaleur de cuisson pour faire bouillir de l'eau, à faire cuire des aliments. En plus, elle est jugée sécuritaire par ses utilisateurs. La cuisson par induction continue d’évoluer rapidement. Distribution Vision  propose une gamme très large de produits de comptoir et aussi encastrable. Distribution Vision innove toujours et de développer de nouveaux produits. Congélateur, Réfrigérateur

 Pour vous, nous montrons 15 présentoirs ou vitrines réfrigérés de comptoir pour vente rapide d’aliments ou breuvages. Ces 15 présentoirs vous permettront donc de montrer les produits que vous avez à offrir près d’une caisse enregistreuse ou dans une ligne de service style cafétéria. On présente aussi neuf congélateurs et réfrigérateurs à porte vitré de comptoir compact et facile à déplacer. Les présentoirs de comptoirs disponibles sont dans les grandes marques. Tous les présentoirs ou vitrines de comptoir viennent sur le 120 volts, avec un éclairage LED de même qu'à air pulsé. Ils sont compacts et simple à déplacer. Tous les présentoirs réfrigérés de comptoir, congélateurs et réfrigérateurs à porte vitrée peuvent être placés dans un dépanneur, un kiosque évènementiel, un restaurant ou encore une cafétéria. 

• B8 : Ce mélangeur de comptoir de huit pintes répondra à des besoins originels en pâtisserie. Il vient avec 2 vitesses de rotation : 130 et 200 tours minutes. Sa vitesse de rotation est limite son utilisation pour les mélanges qui demande une très bonne vitesse de rotation. Il est cependant robuste et durable.
• Vision : Mélangeur sur socle 10 pintes de comptoir 3 vitesses qui propose une vitesse de rotation de 106 tours minutes en 11ᵉ  vitesse, de 180 tours minutes en 2ᵉ vitesse et de 387 tours minutes en 3ᵉ vitesse. Ce batteur sur socle de 10 pintes résiste et durable. Disponible sur le 120 volts et se place sur un comptoir.

(batteur sur socle 30 pintes) : Ce malaxeur 30 pintes est un équipement intermédiaire entre les petits mélangeurs à pâtes et les gros mélangeurs 60 pintes. Ce modèle 30 pintes de Vision est disponible sur le 120 volts ou le 208 volts 3 phases.

 Grâce au mélangeur à pâtisserie, vous pourrez de produit des quantités de pâtes à tarte, de gâteaux, de purées et tous les autres produits de pâtisserie. Ce mélangeur qui fonctionne sur le 208 volts 3 phase offre aussi la possibilité de faire de la pâte à pain et à pizza en quantité limité.

Ce dernier grande puissance sera l’équipement pour une pâtisserie de bon volume d’affaires qui a besoin de faire de grandes productions. Il pourra aussi mélanger de 20 kilos de faire pour préparer des pâtes à pizzas ou encore des pâtes à pain. Congélateur, Réfrigérateur